Opskrifter

Her følger nogle af vores yndlingsopskrifter. Håber du vil få inspiration til selv at gå i gang med opskrifterne.

Har du forslag til opskrifter vi skal have med må du endelig skrive til mig.

Stor hilsen fra
Lotte Brøns

Morgenmad

Pixies koldhævede boller

Pixies koldhævede boller

Mysli

Mysli

Tilbehør

Saltede mandler

Saltede mandler

Glaserede valnødder med honning

Glaserede valnødder med honning og sikani havsalt

Saltsyltede grønne hyldebær

Saltsyltede grønne hyldebær – Nordens kapers

Cremet hvid bønnepuré med trøffelolie og timiansalt

Bønnepuré

Randis kålsalt

Forret

Blinis med stenbiderrogn

Blinis med stenbiderrogn

Græskarsuppe

Salat lavet på kogt oksesteg og diverse kerner

Salat-kogt-oksesteg-kerner

Varme retter

Lammekølle á La Sidoti Siciliano

LAMMEKØLLE Á LA SIDOTI SICILIANO

Kødboller – Polpette alla siciliana

Kødboller

Tomatsauce – La salsa di pomodoro

Tomatsauce

Vintersuppe med kraft og bid

Vintersuppe

Desserter

Græskarkage

Græskarkage

Kærnemælks-Panna Cotta