Råvarer der giver mening

Sicilianske specialiteter

Læs historierne om vores fantastiske produkter og hvorfor vi siger de er helt specielle.

Uraffineret havsalt​

Rent, bæredygtigt og indeholder ingen tilsætningsstoffer. Fåes som Grosso, Fino og Extra fino.

Økologisk Olivenolie

Olie fra Fontana Salsa – en plantage tæt på Trapani. Olivenolien smager virkelig af det, den skal – nemlig olivenolie.

Økologiske tørrede urter

Vilde urter fra Sicilien. Vores tørrede urter er kendt for deres aromatiske og intense smag.

Økologiske nødder

Soltørrede nødder: Hasselnødder, mandler og pistacier.​

Økologiske spreads

De skønneste spreads fra Sicilien. Til veganer også. Fås som hasselnød med chokolade, mandel og pistacie.​

Økologiske chokolader

Disse chokolader er veganske, GMO-frie og selvfølgelig... økologiske. Samme sted vi får spreads fra.​

Økologiske proteinrigt mel

En af den mest eftertragtede historiske hvedesort er Tumminia med et lavt indhold af gluten og højt proteinindhold.

Økologisk pasta

Håndlavet, fuldkornspasta af ældgamle økologisk hård hvede, tumminia, der er dyrket på Sicilien, stenmalet, bronzetrukne og tørret langsomt.